自制杨梅酒，配方比例全都告诉你，放几年都不会坏！
在春意盎然的季节里，自制杨梅酒不仅是对传统手艺的传承，更是对味蕾的一次探险。今天，我将与大家分享一个简单而美味的杨梅酒制作方法，让你在家也能享受到这一传统佳酿的独特风味。 首先，我们需要准备新鲜的杨梅、冰糖、白酒以及密封容器。杨梅的选择至关重要，应挑选个头均匀、色泽鲜艳、无病虫害的成熟杨梅。接下来，将杨梅清洗干净，去除杂质，然后晾干水分。 接下来是泡制过程。将晾干的杨梅与等量的冰糖放入密封容器中，确保杨梅和冰糖完全接触。随后倒入白酒，以覆盖所有材料为宜。最后，用保鲜膜封好容器，确保密封性良好。...
2025-10-11 
